I'm running out of Taco Seasoning. Das letzte habe ich gestern für einen Taco-Salat genommen, um dem Hackfleisch die richtige Würze zu geben. Deshalb habe ich gleich heute neues angesetzt. Ich brauche es oft, auch für Guacamole, Dips oder ähnliches.
4 EL Chilipulver, 1 TL Knoblauchpulver,
1 TL Zwiebelpulver, 1 TL Chiliflocken,
1 TL Oregano, 2 TL Paprika,
4 TL Cumin (Kreuzkümmel), gemahlen,
4 TL Salz, 4 TL Pfeffer, gemahlen
Alle Zutaten gut mischen. Trocken aufbewahren!
Wer sich für Würzmischungen interessiert, findet hier eine Würzmischung für Kartoffelecken.
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